Nutrición en el proceso quirúrgico: Clave para una recuperación exitosa

Por: Dra. Bárbara Cánovas Gaillemin
Nutrición en el proceso quirúrgico: Clave para una recuperación exitosa

​Este artículo presenta las guías clínicas de la ESPEN de nutrición clínica en cirugía actualizadas en el 2021 tras 4 años de las úl...